Витамин E – ползи за очите и зрението

Кратък отговор: витамин E е мастноразтворим антиоксидант и е необходим хранителен нутриент. Той е част от формулата AREDS2, която може да забави прогресията на възрастово обусловена макулна дегенерация (AMD) при определени пациенти. Това обаче не означава, че витамин E самостоятелно предотвратява катаракта, AMD или подобрява зрението.

• Витамин E има антиоксидантна роля в организма.
• Препоръчителният прием за повечето възрастни е 15 mg дневно.
• Добри хранителни източници са растителни масла, ядки, семена и някои зелени зеленчуци.
• AREDS2 съдържа витамин E като част от многокомпонентна формула за определени пациенти с AMD.
• Високодозовите добавки могат да увеличат риска от кървене и да взаимодействат с лекарства.

Каква е ролята на витамин E?

Витамин E е общо название за група мастноразтворими съединения с антиоксидантна активност. В хранителните препоръки основната активна форма е алфа-токоферол. Антиоксидантната му роля означава, че участва в защитата на клетъчните структури от окислително увреждане.

Това е важна физиологична функция, но не е основание да се твърди, че приемът на допълнителен витамин E над необходимото прави зрението по-остро или предотвратява очни заболявания.

Витамин E предотвратява ли катаракта?

Не е доказано, че самостоятелен витамин E предотвратява катаракта. Националният очен институт посочва, че формулите AREDS и AREDS2 не са намалили риска от катаракта в клиничните изпитвания.

Затова високодозова добавка с витамин E не трябва да се представя като профилактика на катаракта.

Каква е връзката с AMD и AREDS2?

Витамин E е една от съставките на AREDS2 заедно с витамин C, цинк, мед, лутеин и зеаксантин. При хора с определени стадии на AMD тази комбинация може да намали риска от прогресия към напреднала AMD. Ползата не може да се приписва на витамин E самостоятелно.

AREDS2 не е общ мултивитамин за профилактика и не е предназначен за всеки човек. Ако имате AMD, подходящата формула трябва да се обсъди с офталмолог.

Колко витамин E е необходим?

Това са общи хранителни препоръки. Те не са лечебни дози за очни заболявания и не трябва да се смесват с количествата, използвани в специализирани формули като AREDS2.

Кои храни съдържат витамин E?

Сред добрите източници са масло от пшеничен зародиш, слънчогледово и шафраново масло, бадеми, лешници, фъстъци, слънчогледови семки, спанак и броколи. За повечето хора разнообразното хранене е предпочитаната отправна точка за набавяне на витамин E.

Нужна ли е хранителна добавка?

Не задължително. Дефицитът на витамин E е сравнително рядък и често е свързан със заболявания, които нарушават усвояването на мазнини, или с редки наследствени състояния. Добавка има място при конкретна медицинска причина или като част от формула, препоръчана за определено очно състояние.

Може ли високата доза витамин E да е вредна?

Да. Високите дози витамин E под формата на добавки могат да намалят способността на кръвта да се съсирва и да увеличат риска от кървене. NIH посочва и възможен риск от хеморагичен инсулт при висок прием в някои проучвания. Особено внимание е необходимо при прием на антикоагуланти или антитромбоцитни лекарства.

За възрастни горната допустима граница за витамин E от добавки е 1,000 mg дневно, но това не е препоръчителна доза. Данни за потенциална вреда има и при по-ниски високодозови режими, затова не използвайте тази граница като цел.

Витамин E и други „витамини за очи“

Една от честите грешки е да се комбинират произволно витамин E, витамин C, цинк, омега-3 и други вещества с очакването, че повече антиоксиданти означават по-добра защита. Клиничният ефект на AREDS2 се отнася до конкретна формула и конкретни пациенти, а не до произволни комбинации.

За сходен преглед вижте и какво показват данните за витамин C и зрението и ролята и рисковете на витамин A.

Често задавани въпроси

Витамин E подобрява ли зрението?

Не е доказано, че допълнителен витамин E подобрява зрителната острота при човек без дефицит или конкретно медицинско показание.

Предпазва ли от катаракта?

Не може да се твърди. AREDS и AREDS2 не показват намаляване на риска от катаракта.

Помага ли при AMD?

Витамин E е част от AREDS2 — многокомпонентна формула, която е подходяща за определени пациенти с AMD. Това не доказва същия ефект от витамин E самостоятелно.

Безопасни ли са високите дози?

Не трябва да се приемат без причина. Високодозовите добавки могат да увеличат риска от кървене и да взаимодействат с лекарства.

Източници

• NIH Office of Dietary Supplements — Vitamin E: Health Professional Fact Sheet
• NIH Office of Dietary Supplements — Vitamin E: Consumer Fact Sheet
• National Eye Institute — AREDS/AREDS2 Clinical Trials