Витамин C – ползи за очите и зрението

Кратък отговор: витамин C е необходим хранителен нутриент и антиоксидант, който участва в синтеза на колаген. Той е част и от формулата AREDS2, използвана при определени пациенти с възрастово обусловена макулна дегенерация (AMD). Това обаче не означава, че витамин C самостоятелно предотвратява катаракта, AMD, диабетна ретинопатия или подобрява зрението.

• Витамин C е водоразтворим витамин и антиоксидант.
• За възрастни NIH посочва 90 mg дневно за мъже и 75 mg за жени; пушачите имат по-висока препоръчителна нужда.
• Плодове и зеленчуци са основните хранителни източници.
• AREDS2 е специфична комбинация от няколко нутриента за определени пациенти с AMD — не е доказателство за полза от витамин C самостоятелно.
• Високите дози могат да причинят стомашно-чревни оплаквания и не трябва да се приемат „за очите“ без конкретна причина.

Каква е ролята на витамин C в организма?

Витамин C, или аскорбинова киселина, участва в антиоксидантната защита и е необходим за синтеза на колаген. Колагенът е структурен белтък, който се среща в множество тъкани на организма, включително в структури на окото. Това е физиологична роля на витамина, но не означава автоматично, че допълнителният прием над необходимото подобрява зрителната острота.

Предпазва ли витамин C от катаракта?

Наличието на витамин C в тъканите и наблюдателните данни за храненето не са достатъчни, за да се твърди, че витамин C като самостоятелна добавка предотвратява катаракта. Националният очен институт съобщава, че формулите AREDS и AREDS2 не са намалили риска от катаракта в клиничните изпитвания.

Затова не е коректно да се препоръчват високи дози витамин C като профилактика на катаракта.

Каква е връзката с макулната дегенерация?

Витамин C е една от съставките на формулата AREDS2, която съдържа още витамин E, цинк, мед, лутеин и зеаксантин. При хора с определени стадии на AMD тази комбинация може да намали риска от прогресия към напреднала AMD. AREDS2 не предотвратява появата на AMD и резултатите не доказват, че самостоятелният витамин C има същия ефект.

Ако имате диагностицирана AMD, изборът дали е подходяща формула AREDS2 трябва да се обсъди с офталмолог.

Витамин C предпазва ли от диабетна ретинопатия?

Не трябва да се прави такова обещание. Диабетната ретинопатия е усложнение на диабета и профилактиката ѝ е свързана основно с контрол на заболяването и редовно очно проследяване. Витамин C не е доказана самостоятелна профилактика или лечение.

Колко витамин C е необходим дневно?

Това са общи хранителни препоръки, а не лечебни дози за очни заболявания.

Кои храни са добри източници?

NIH посочва като добри източници цитрусови плодове, червени и зелени чушки, киви, броколи, ягоди, домати и други плодове и зеленчуци. За повечето хора разнообразното хранене е предпочитан начин да се набавят нужните количества.

Нужна ли е добавка?

Не задължително. Повечето хора могат да покрият нуждите си чрез хранене. Добавка може да има място при конкретен хранителен дефицит, медицинска причина или в специална формула като AREDS2 при подходящи пациенти. Това е различно от приемането на витамин C „за по-добро зрение“ от здрав човек.

Може ли прекалено много витамин C да бъде вредно?

Да. Високите дози могат да причинят диария, гадене и стомашни спазми. При някои хора има и допълнителни рискове, затова приемът на големи дози не е разумен без медицинска причина. NIH определя 2,000 mg дневно като горна допустима граница за възрастни.

Често задавани въпроси

Витамин C подобрява ли зрението?

Не е доказано, че допълнителен витамин C подобрява зрителната острота при човек, който няма дефицит или конкретно медицинско показание.

Витамин C предпазва ли от катаракта?

Не може да се твърди като доказана профилактика. AREDS/AREDS2 не показват намаляване на риска от катаракта.

Витамин C помага ли при AMD?

Той е част от AREDS2 — специфична многокомпонентна формула за определени пациенти с AMD. Това не означава, че витамин C самостоятелно има същия ефект.

Колко витамин C трябва да приемам за очите?

Няма отделна универсална „очна доза“. За общия хранителен прием NIH посочва 90 mg дневно за възрастни мъже и 75 mg за жени, с различни нужди при някои групи.

Източници

• NIH Office of Dietary Supplements — Vitamin C: Health Professional Fact Sheet
• NIH Office of Dietary Supplements — Vitamin C: Consumer Fact Sheet
• National Eye Institute — AREDS/AREDS2 Clinical Trials